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沖縄和顔

何を思ったか、ちょっと遠出して真玉橋にある居酒屋に行ってきました。
居酒屋、というより焼鳥屋かな。
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沖縄和顔、というお店です。
お通しに牡蠣が!!
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これがとっても美味しくていきなり感動!
とりあえず頼んだ、おまかせ6本盛り。
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何がなにだかは忘れちゃいましたが…
物によって焼き方を変えたりしていて、どれも柔らかくて食べやすかった

朝引きした新鮮な県産地鶏を一羽丸ごと仕入れるらしく
他ではほとんど見たことの無い、希少部位がたっくさん!
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右に1本で乗ってるのが「ちょうちん(卵管付」。目玉の親父を思い出す…
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あとは上から「やげんナンコツ」「ひざナンコツ」「せぎも」
店員さんといろいろ話していたら、メニューには無い「ささみのエンガワ」も頂きました!
写真は無いけど。エンガワっぽい食感でした (気のせいか?)
そうそう日本酒好きにはたまらない品揃えでしたよ!
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この裏にもぎっしり。載ってない銘柄もいろいろ。
私も旦那も日本酒にはあまり興味ありませんが、何故か旦那は勢いで飲んでました。。。

この他にも色々いろいろ食べていたら、驚きの金額になっちゃいました
美味しかったんですけどね。トホホ

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theme : 居酒屋
genre : グルメ

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奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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