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なんちゃって手打ちうどん

ホームベーカリーで、相変わらずパンは定期的に焼いていますが
前から作ってみたかったもの、うどんを作ってみました
材料を入れてスイッチオン。15分で生地が完成します。
DSCF1045_convert_20100317114741.jpg
丸めてラップで包んで、冷蔵庫で2時間寝かせる。
味見もかねて、1人分だけ切ってみました。
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うどんっぽい
月見うどんにしました。茹で時間8分。
DSCF1049_convert_20100317114858.jpg
茹でる前はちょうど良かったのに、茹でたら膨らんで極太うどんになってしまった・・・
コシが強いっつぅか・・・硬いし・・・
・・・太すぎて、茹で時間が足りなかったんだわ。
良かった、一人のときの失敗で
夕飯は旦那も食べるので、失敗してもごまかしが利くように煮込みうどんにしてみました。
麺を細~く細~く、切りました。
DSCF1051_convert_20100317114940.jpg
いい感じの太さに出来た
食べたいときにすぐ食べれるものでは無いので、微妙ですが
暇なときにたまに作って食べるにはいいかなー、って感想です。

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theme : 手づくりを楽しもう
genre : 趣味・実用

ほんとだ(笑)
極太うどん( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

しかしまめだねー(*´Д`)うどんまで手作りなら
だんな様もウレシイだろうね♪

すごーい。
HBって何でもできるんだね。
ちょっと、HBに惹かれてきたな~

私もむか~しうどん作ったなぁ。
その頃はパン捏ね機がなかったから、足で一生懸命踏み踏みした(笑)
手作りうどん美味しいよね~v-238

まさめさん

気が向いたときにしか作らないからマメと言えるかどうか・・・
極太もたまにはいいもんですよ。。。e-456

rumiさん

おもちもパスタも作れるんだよ~まだ挑戦してないけどね。
スイッチ押すだけだから、お手軽だよ~e-348

ちゅらみーさん

足踏みうどんe-2さすが!私はそこまで根性ない・・・
HBで作るより美味しく感じるでしょうねー

ホームベーカリーってうどんもできちゃうんだv-16
すごい。なんでもできる~
うりさんとセットでほしぃv-10

ゆずたん

最近のは多機能だから何でも出来るのよー。
養ってくれるなら喜んで行きますわよん。

こしがあってうまそう

手作りうどん。こしがあってうまそうですね。
すこし、かためのうどん、わたしは、好みです。
おきなわ、うどん屋さんがすくないので、うまいうどんが食べたい。

しゅんさん

コシというかゴムというか・・・e-263
私もうどん好きなので、久しぶりに美味しいうどん食べたいです。
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Author:うりたろ
奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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