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じゃがいもチヂミ

むか~し、義姉から教えてもらったじゃがいもチヂミ。
作り方はひかえてたものの、あれからはや数年。。。
じゃがいもを買ったので、作ってみました。
じゃがいもをすりおろして、みじん切りにしたニンジン・玉ねぎ・にら、卵、小麦を混ぜるだけ。
DSCF1205.jpg
ニンジンがあまり「みじん切り」になってなくて、味がしっっかり残ってて微妙。
つけて食べたポン酢が古~い味がして、これまた微妙。。。
・・・でもまぁ、不味くはなかったのでいいかな?

そのうちリベンジ!・・・あるかな?!
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theme : 作ってみた
genre : グルメ

ニラを入れたら味がいいでしょうね。ポン酢で食べたんだ。。。
タレでも美味しそう^0^

toshiさん

タレを作る手間を惜しんだばっかりに・・・e-443

おいしそv-10
沖縄風にポークv-16入れてみてくださーい。いい感じで塩味がv-238

ゆずたん

チヂミにポークか~面白そうだねe-287
でも「チヂミ」とは言えなくなくかも~e-440

お手軽そうでいいっすね☆
キャンプで暇だったらやりましょーか。

あるべるとさん

みじん切り、やってくれるなら…
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Author:うりたろ
奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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