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ヨーグルト作りました!!

マンゴー農園で毎日食べていた、手作りヨーグルト。
奄美に帰る日に、種をもらってくるはずが忘れまして…


通販で入手しました



昨日、種菌が着く日だったので100均でガラス容器を購入。
熱湯消毒して準備万端


中に入ってた説明書の通りに作って
(粉入れて、牛乳入れて混ぜるだけ!!)
放置して、今日の朝起きたら出来てました!
念願の手作りカスピ海ヨーグルト


kasupi.jpg
いい感じでトロトロです。

そのまま食べてみましたが
全っっく味が無かったので
ハチミツ入れて食べました。


ん~美味い




今までも興味はあったものの、実際に作ってる人が身近にいなかったので
「本当に出来るのかな~?しかもマズそう…」
という勝手な思い込みで、挑戦してなかったんです。



でもやっぱ、実際見ると安心するもんなんですね~
買ってみると細かい説明書も入ってたし、
夏だし、南国奄美ではあっという間に固まって言うことナシ!
いや~マンゴー農園サマサマです。



私が買った種菌はコレ↓↓







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それって、便秘いいんよね。って事は、美容にいいって事は、美人の素って事だね。大事に育てて分けてチョウダイ。

でしょ

そうですそうです。
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奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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