スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

作りおさめ

今年は(も?)潜りおさめなんて気分ではないので
大晦日、家でゆっくり過ごしました。
掃除したり洗濯したり、DVD見たり。

先日旦那の実家よりいただいたリンゴがあったので
潜りおさめの変わりに、スイーツ作りおさめ、しました。
PC311865.jpg
焦げてる?・・・わけではありません。。。
黒糖の色です。そうなんです。
甘さ控えめ、バター大幅減量のヘルシーケーキです

今年もあと数時間。
みなさま、よいお年を

今年最後に!ポチッと!!ありがとうございます☆
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ
スポンサーサイト

theme : 毎日を楽しむ♪
genre : ライフ

手作り豚まん

数日間、ずーっと豚まんが食べたかった。
コンビニのではなく、皮がモチモチしたジューシーなやつ。
実家の近所の豚まん屋さんからお取り寄せしようかと思ったけど
送料もばかにならないので、手作りしてみました。ホームベーカリーで
生地の材料をぜーんぶホームベーカリに入れてスイッチオン
機械が頑張ってくれている間に中の種作り。
調味料と切った材料をボールに入れて捏ねて捏ねて、10等分。
PC271856.jpg
生地が出来たらこれも10等分して15分寝かせてから、種を包みます。
40度で30分発酵。
PC271858.jpg
それっぽくなってきました~
蒸し器で15分蒸して・・・
PC271859.jpg
完成です
中身はこんな感じ。けっこうじゅーしぃ~に出来ました!!
PC271862.jpg
レシピはこちらを拝借しました
オイスターソースが無かったので、焼きそばソースとめんつゆ等を適当に。
椎茸が2枚しか無かったので、代わりにきくらげをプラス2枚。
ねぎも無かったので、玉ねぎを多めに。。。
砂糖はいつも使っている粉黒糖を使ったので、茶色い豚まんになりました~
いろいろ材料が無かった割りに、美味しく出来て満足☆
またそのうち作るかな~?

いつもポチッと!ありがとうございまーす♪
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : 作ってみた
genre : グルメ

熊本名産

ちょっと前に長期帰省していた旦那のお土産。
贅沢にペロッといただいちゃいました!

私のリクエスト。馬刺し☆
PC161843.jpg
高級馬刺し。トロける幸せ
そして、熊本名物といえば馬刺しとコレですよね~
PC161841.jpg
超ピリ辛。鼻づまりもさっぱり治ります
辛い辛いと言いながら、あっという間に完食でした。

お父様お母様、いつもありがとうございます~
もうすぐ年越し☆ポチッと応援、ありがとうございます!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : これは美味い!!
genre : グルメ

クリスマス

去年おととしも、なんとなくケーキを手作りしてましたが
今年は、モニターでもらった商品券でクリスマスケーキを購入してみました。
だってもらった商品券、三越かリュウボウでしか使えないんです…

2人なのでミニサイズで。
PC241852.jpg
この他、写真とる前に食べ終わっちゃったけど
これまた商品券で買ったお寿司と、クリスマスっぽくチキンのから揚げ(手作り!)。
プレゼントなんて無いので、これでクリスマスイベントは終了~

また来年☆

お久しぶりにポチっと応援お願いしまーす!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : 食べ物
genre : ライフ

南部カフェ

母と行った海カフェ。やぶさち。
DSCF1323.jpg
去年も行ったんですが、海から近くて景色がいいのはやっぱここかなー
ってことで、同じお店に来ちゃいました。

親子で似たような色の服を着てますが、
出がけに気づいて、まーいっか、とそのままお出かけしました。
まぁ、ナカヨシってことで。。。

私が頼んだオムライス。
DSCF1318.jpg
中のご飯がとろっとしてて、とっても美味でしたよ!!
あ、1年前はサラダはセルフ方式で食べ放題だったんですが
今回はスープとドリンクのみになってました。

風も無くて暖かい日だったので、外のテラス席で食べてとっても快適でした
満足満足☆

ポチッと応援、ありがとうございますー!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : カフェ
genre : ライフ

リゾート泊

旦那は現在帰省中。
約1週間、暇をもてあますところでしたが、頃良く母が遊びに来てくれました☆
沖縄には何度も来ているので、目新しい観光地は特に無く
とりあえずリゾートホテルに泊まりに行きました!安リゾート

山の中で育った母は、海を見るのが好きなんです。
ということで、何よりも海への近さを優先して、喜瀬ビーチパレスに行きました
PC121837.jpg
ベランダからの眺め。

ロビーはクリスマス仕様でした。
PC111832.jpg
きれいだなー。

プランに付いていたプレゼント。
PC111834.jpg
かわいい歯ブラシと、チュラサンお試しセット
お土産として母が全部持って帰りました!!

夕食はチゲ鍋。エビ&カニ入りの豪華なお鍋でした。
DSCF1326.jpg
おじやにもしてくれたし、食後のデザートもあり
ちょっと塩辛かったのが残念ですが、まぁ美味しかったです。

翌日の朝食バイキングも付いて、一人7800円でした
シーズンオフ万歳☆

今日もポチッと。よろしくねー
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : 沖縄旅行
genre : 旅行

アップルロールに挑戦

最近、朝食が和食になっていたのでしばらくパンは焼いていませんでした。
が、こないだいただいたリンゴがあったので
なんとなく、アップルロールに挑戦

料理教室でシナモンロールを習ったときに、アレンジ(?)で習っていました。
『アップルティロール』となっていましたが、どのへんが『ティ』なのか不明。
シナモンロール用の生地にリンゴを巻くだけなので、アップルロールではダメなのか?!

まぁ、そのへんは置いといて。。。作ってみました。
PC101822.jpg
見栄えが料理教室のものとはかなり違いますが・・・
分量どおりに作ったからか、ふわふわ甘~いのが出来上がりました

生地に入れる砂糖を粉黒糖に、リンゴを煮る砂糖をハチミツにしたので
風味がとってもいい感じです!!自画自賛です
唯一、生地が軟らかすぎてくっついちゃって、『ロール』に見えなくなっちゃったのが残念。

またそのうち作りまーす

ポチッと応援、ありがとうございます☆
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : 作ってみた
genre : グルメ

りんごりんご

いただきました。
PC021820.jpg
美味しそうな青森産りんご。
お友達からおすそ分け。
一緒に車に乗った瞬間から、あまーい香りがして幸せ~でした

リンゴじゃなくて、トマトしか無かった…
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ
ポチッと、ありがとうございます~!

theme : 季節もの
genre : グルメ

おうち居酒屋

旦那が「俺、うつになるかもしれん…」なんて訳の分からない事をつぶやくので
やさしい奥様代表のうりたろさんが
自宅で居酒屋をひらいてあげました。
居酒屋料理代表、豚キムチ。
PC011815.jpg
キムチは家に無かったので、キムチの素&白菜で。

かれこれ1年ほど冷凍庫に眠っていた、ほたて貝柱を使って。
PC011816.jpg
見た目グラタンですが、中身はホタテ。
上にはパン粉とバターとパルメザンチーズです。あ、ニンニクすり下ろしも入ってます
あとは近所のスーパーで安売りしてた、揚げるだけのフライドポテトと
お腹にたまるように、島豆腐(大)を全部使った揚げ出し豆腐。
と、お皿に山盛り。キャベツの千切り
揚げ物だけが、ちょっと面倒でしたが
結構お手軽でそれっぽい料理が出来上がりました

今日もポチッと。ありがとうございます。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : こんなの作りました♪
genre : 趣味・実用

ウォーキング焼き鳥 パート2

前にも行った、ウォーキング焼き鳥。この時は6キロ弱歩きました。
そして今回、前よりは近い気がするので行けるだろう!と思って別の居酒屋へ
さっき調べたら5キロちょうどくらいでした。

1時間くらいで着いたはず。
PB281813.jpg
前のところは焼き鳥食べ放題+飲み放題で、一人1800円くらいでしたが
今回は、焼き鳥&寿司&サイドメニュー食べ放題+飲み放題で一人2500円です。
大盛況で店内は満席だったので、外の席になりましたが
歩いてかなり暖まってたのでちょうどいい感じでした
寿司はがっついて食べたので写真が無く…
辛うじて撮った焼き鳥の写真も、色がかなりおかしかったので
PB281814.jpg
モノクロにしてみました。シブイ?!

帰りは前回同様、バスで帰ろうと思っていたんですが・・・
バスが数時間に1本、という残念な地域でした
ちょっと歩いてメインの道路まで行ったらバスに乗ろうと話してたんですが
ある程度まで歩いて戻ってくると、
乗ったら負け的な雰囲気になり・・・
往復10キロ、歩いちゃいました~
翌日筋肉痛になると思ってましたが、全然大丈夫!!
まだまだ若いね☆

今日もポチッと!応援ありがとうございます!!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 島暮らしへ

theme : お散歩・お出かけ
genre : ライフ

プロフィール

うりたろ

Author:うりたろ
奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

カテゴリー

最近の記事

最近のコメント

なんにんめ?

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSS

フリー

My Yahoo!に追加

リンク

お小遣いサイト

CM見るだけ

アンケートに答えるだけ
マクロミルへ登録
クリックするだけ

メール受信するだけ

フルーツメール

WAK2MAIL
ブログに記事投稿で
アフィリエイト ブログ

よろしく

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

その他

あわせて読みたいブログパーツ

資格
エンジニア派遣
ネット 証券
住まい リフォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。