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お誕生日☆

8月○日は旦那の誕生日。
豪華料理を作るか、美味しい肉でも食べに行くか、考えた結果

寿司&ケンタッキーでお祝いでした。
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この組み合わせって、なんでかメデタイ感じしませんか~?!
かなりお腹いっぱいになったので、ちょっと時間をおいてケーキ登場。
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2人サイズで小さめホールケーキ。
さすがにロウソクは立ててませんが、やっぱこれがないとね!!
暑~い夏は、おうちで安上がり涼しい誕生会。
来年の誕生日は豪華にするかな?!

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theme : コレッてイイかも〜!?
genre : ライフ

メロンパン

朝食パンの在庫が無くなってきたころ
最近のゴマぱんブームに飽きが来て、甘いパンが食べたくなりました。
またココアロール作っても芸が無いなーと思って、
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メロンパンに初挑戦
生地はいつもの生地で、上に乗っける甘い部分は
ホットケーキミックスで簡単に作れました!!
初挑戦だったので、作り方通りになんとなくやってみたんですが結構良い感じ
でもねー、ちょっと焼きすぎちゃって
ぱさぱさモサモサになってしまったのが残念!
味は問題ないので、また近々焼き時間を減らしてリベンジしてみます

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theme : 作ってみた
genre : グルメ

たこやきパーティー♪

ご近所のお友達の家に、たこ焼き器があるというので
誘われるままに図々しく、たこやきパーティしてきちゃいました
準備も全て任せっきりで、到着したらこの状態!
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美味しそう~
マヨとソースではなく、こだわりのダシと大根おろしで頂きましたよ~。
この他にも数品、美味しいおかずを作ってもらってました。
我が家ではまず出てこない「揚げ物」なんかも、サラっとやっちゃうみたいです。
翌日が月曜日だったので、早く始めて早く帰ろうと思ってたのに、楽しくってつい長居。
結局早く始めて、遅くまで~。長々とお邪魔いたしました

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theme : **暮らしを楽しむ**
genre : ライフ

白いハイビスカス

先日行ったカフェで発見!
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真っ白なハイビスカス
赤、ピンク、オレンジ、黄色、などなどいろんな色のがありますが
白ってあまり見かけない。
しかもこーんなに真っ白!!
なんだか、とっても大発見した気分でした~

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theme : 沖縄
genre : 地域情報

ポランのひろば

急にできた2連休。
晴れの予報を確認して、お友達とおでかけしてきました
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営業時間は、一番が見える頃まで♪
正面にはこんな景色。
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写真では遙か彼方だけど、肉眼では久高島がとっても近くに見えました。
暑ーい日だったので、エアコンが無いのに最初は多少引きましたが
ちょうど正面から気持ちのいい風が吹いていて、すごーく快適
ログハウス&緑&海、の組み合わせが最高です。
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昔の仙人生活を彷彿とさせます。。。

私が頼んだ、きのこのつぼやき。
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かわいいキノコの中からは、美味しいビーフシチューが出てきました。
このシチュー、味噌の味がしたんですが、気のせいでしょうか??
・・・・・・隠し味?!にしては、ガッツリ濃厚味噌味?
めずらしい味でしたが、美味しかったですよ~
食後のデザートも付いてました。
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あまりの心地よさに、今回も超ロング滞在。
晴れていて、そして東風が吹いている日に!!
是非また行きたいカフェでした

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theme : 沖縄
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たねなし葡萄

しばらく前に、我が家へ泊まりに来ていた旦那の同期Aさんより
果物の贈り物をいただきました
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美味しそうな葡萄
箱にギュギュウ、たくさん入ってましたよ~
"宿泊のお礼"という事でしたが、確か手みやげも色々と持って来ていただいてたので
ホテルに泊まった方が、安くついたような気もしないこともないような
なんだかいろいろとありがとうございまーす!!
果物苦手な旦那の分も、私がたくさん頂きまーす
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theme : おいしい☆
genre : グルメ

がじゅまる

ぼーっとくつろぎ過ぎちゃって、さすがに気が引けたので追加でデザートも頼みました。
私はシフォンケーキ
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ふんわりあま~い、美味しいケーキでした。
かなり後ろ髪引かれながら、お店を後に。
入り口すぐのところにあった、面白い植物。
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お店の上にある、がじゅまるの大木を見にいきました。
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ヤツが出そうな雰囲気満点でしたが、出たのは大量の蚊でした。。。
写真を撮ろうと構えた瞬間に、手の甲に蚊が止まったのを見てソソクサと退散決定。
なんとか撮れた、木漏れ日。
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やっぱ自然には勝てませんね~

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theme : 沖縄
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山の茶屋 楽水

2泊3日の観光最終日のお昼、有名な「浜辺の茶屋」を目指して行きましたが
ちょうど干潮で景色がイマイチそうだったのと、駐車場がいっぱいだったので
すぐ近くの「山の茶屋 楽水」に行ってみました
全く予備知識無く入ったんですが、窓からの眺めが最高なところでした。
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最初はテーブル席に通されたんですが、窓辺の席の予約が流れたそうで
運良く窓際の畳席に座れました
建物の中に、むき出しのガケ(?)。いい感じ~
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大雨が降ったら、ここにも流れ込むんでしょうか。。。
肝心のお食事は
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おいしいヘルシー
足りないかと思いましたが、玄米ご飯をよく噛んで食べるおかげか
かなり満腹になりましたよ。
こんな素敵な景色をぼ~っと眺めてたら、気づいたら滞在時間3時間
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くつろぎ過ぎて、営業妨害?!
平日の、ピークを過ぎた時間帯だったのでってことで許してください

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theme : 沖縄
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マリオットリゾート&スパ

友達がダイビングしに遊びに来てました!
が!!!
去年に続き今年も台風と一緒にやってきた、相変わらずツイてないお方。。。
去年の真栄田で懲りて今年はビーチは嫌だと言うので、
事前にリゾートの旅へとプラン変更
ちゅらとくでかなり安くなっていた、マリオットリゾート&スパへ行ってまいりました
ん~、リゾートな感じ~
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とことんツイて無い友達へのせめてものプレゼントなのか、、、
格安料金で泊まるのに、かなり上のランクの部屋に無料グレードアップしてくれました
カードキーを入れないとエレベーターも止まらない、エグゼクティブフロアの部屋へ!
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こーんな豪華な部屋からの眺めは
写真に収まりきれないパノラマビューでした!
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夕食はブッフェ。なんと正規料金は5000円もします
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デザートだけ見ても、なんか高そう
もう2度と泊まる事は無いかもしれない、豪華な部屋を満喫しすぎて
お外のプールには行かずじまい。
たまには、こんな超リゾート気分もいいですね~

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theme : 沖縄旅行
genre : 旅行

朝食パン ちょっと進化?!

朝食用に、相変わらずウィンナーロールや食パンなどを適当に作っていますが
地元から友達が遊びに来るので、いつもより少し気合を入れて作ってみました。
ないだ料理教室で作ったシナモンロール、のアレンジ版(?)。
ココアロール。
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忘れないうちに、再チャレンジ!
前作ったときよりは上手く行ったかも
もう一つはさっぱり、ゴマぱん。
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二次発酵のときに、うっかり忘れて長めに時間とったら
いつもより膨らんでいい感じになりました。
次からは長めにするべきですね。←最初から長めにやっとくべき・・・
かなり大量に作ったので、しばらく朝食には困りません

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theme : 手作りパン
genre : グルメ

福岡のもつ鍋 よしだ

実家に帰ったとき、真夏にもかかわらず「もつ鍋」を食べに行きました。
私と両親と旦那と、ミニクーパーを貸してくれた旦那の従妹も一緒に。
暑い中、鍋を食べに来る人はさすがに少ないらしく、店内はガラガラでした
実家のまぁまぁ近所にあり、何度か言ったことがあるお店。
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味噌味と醤油味の2種類あります。
もつ鍋と母
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鍋をドアップで撮っていたら、向こう側でピースをしていたので
撮ってあげました。。。
お腹いっぱい食べた後は、父が以前からお披露目したがっていた所へ。
もう出来てかなり経ってますが。
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父の友人たちが集まって自作した、練習スタジオ。
歌が大好きな旦那の従妹がカラオケを使えるように、と連れて行ったのに
残念ながらカラオケ設備は外されていました。あーあ、残念

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theme : ご当地名物
genre : グルメ

元気なチャッピー

犬用の缶詰の商品名に「元気なチャッピー」ってありますよね。
実家のチャッピーも食べてます。
だって安いんだもの。
いつもはカメラを向けると、顔を背けるんですがこの時は凝視。
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お腹減ってたの?!
近すぎですから~
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theme : ワンコ日記
genre : ペット

フィッシャーマンズクラブ

ご近所さんと、糸満漁港近くにあるフレンチ(?)のお店
フィッシャーマンズクラブ へ行ってきました!
お友達が予約してくれたんですが
このお店、ランチも前日までに予約がいるんです!!ディナーなら3日前までに!!
そして、ランチでもコース料理オンリー
ということで、ずーっと前から看板だけは目に入って気になってはいたものの
なんとなくハードルが高い気がして行けなかったお店。。。
外観は撮り忘れましたが、中はこんな感じ。
P8071473.jpg
なかなかキレイです。
前菜。
P8071474.jpg
沖縄産のお魚たち、なはず。。。
スープ。微妙に食べかけ・・・
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この黒いつぶつぶの正体はなんだ?!と話題になりましたが
結局解決せず。聞くのも忘れて帰ってきました
メイン。
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白身魚と肉。
他に、パンorライス・食前と食後の飲み物が付いて1500円でした。
ランチにしてはちょっと高いけど、どれも美味しくてお腹いっぱいで大満足でしたよ
食事を運んでくれた方は、坊主頭でパッと見コワモテなんですが
とっても気さくでいい感じの方でした。
うちの旦那が見たら、きっとかなり親近感覚えちゃうに違いない!

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theme : 沖縄
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さくら納豆

ミニクーパーで結構な騒音をまき散らしながら、旦那の実家へ到着。
親戚のお宅やおばあちゃんのお宅へ伺い、その後夕食。
こんな豪華な夕食でした
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ネタの大きなお寿司と、高級馬刺し。私たちって、かなり愛されてる?!
県民ショー『熊本県民ならみんな大好き』と言っていた・・・
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さくら納豆。
旦那も、ご両親も「初めて」食べたらしいですケドね 
そんなもんですよねーテレビって。。。

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ミニクーパー

福岡まで行ったので、旦那の実家まで足をのばしました。
車が無いので行けないかと思いましたが、旦那の従妹に車を借りました!
その車がなんとコレ!
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真っ赤なミニクーパー!!
窓は手動、ハンドルはオモステ、エンジンは爆音、燃料はハイオク。
エコな時代に真っ向勝負。

見るのは可愛いけど、所有するには覚悟がいる車ですね。
子供のおもちゃになりそうな・・・
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足下も子供サイズ。
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アクセルペダルが旦那の足の親指サイズ
旦那はかなり気に入ったようで、終始満面の笑みで運転してましたよー。
私にはあまり良さがわかりませんでしたが・・・

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幽霊警官

とある山道をドライブ中。
兄夫婦が見つけて、わざわざUターンして見に行きました。
暑い夏に、背筋も凍る立て看板
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夜中にこれ見たら、ビビッって事故る!間違いない!!
ポチッとしないと、警官が夢にでるかもよ~
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お食事会 魚徳

メインイベントの法事が終わった後、みんなでお食事会がありました。
私は初めてだけど、両親や兄夫婦は何度か行ったことがあるらしいお店へ。
なんか良い感じ
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広間にみんな揃って、乾杯のあとお食事開始。
最後の方ではお寿司まで出てきました
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でもねーでもねー。このお店。。。

最初の料理を出し始めてからノンストップで料理を運び続け
2時間の予約の席なのに、ラストのデザートまでわずか30分
どんどんどんどん運ばれ続けて、テーブルに乗らなくなるので仕方なく食べ続け
まったく落ち着いて食事ができませんでした。
いかにも「早く仕事終わらせて、お暇したいわ~」ってのが溢れてて嫌~な感じでしたよ~
デザート出す時には、こっちはまだ食べてるし、まだ始まったばかりなのに
「ありがとうございました」なんて言いやがった
みんな言ってたけど、接客もなんか上から目線だし、責任者らしき人はえらい無愛想だし。
今まで数回使ったときは、そんな事無かったと言っていたので
この時のこの酷い扱いは一体なんだったんでしょう?!

そんなこんなで、お店の人たちはいい印象ゼロでしたが
久しぶりに親戚があつまり楽しくすごせましたよ。
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甥っ子にもてあそばれる旦那。。。

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焼き鳥 国ちゃん

実家の法事で、福岡へ帰省していました。
沖縄も暑いけど、福岡も暑い!!気温だけ見たら福岡の方がはるかに暑いけどね。
日差しの強さはやっぱ沖縄の圧勝だと思いました
到着したのは夕方7時前。
両親に迎えに来てもらって、そのまま焼鳥屋へ。
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古びた外観のシブイお店ですが、お店は常に満席。
私が小学生の頃から、親に連れられてたまに行っていたお店です。
何故か父がソッコーで頼んだレバ刺し。
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私の好物、豚足。
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もっちもちの食感がたまりません!!
お茶目な、お店の大将。
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久しぶりに美味しい焼き鳥を前に、初日からかなり食べ過ぎてしまいました

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うりたろ

Author:うりたろ
奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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