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残り物ごはん

冷蔵庫一掃、大作戦。

昨日が最終日でしたので、冷蔵庫・冷凍庫に入っている食料を全てだし

ちょっと悩んだ結果、こんな食事になりました。
DSCF0311.jpg
①ウィンナー・鶏肉・ミンチ入り、キャベツ&たまねぎの、贅沢野菜炒め。

②肉だんご・ウィンナー・玉ねぎの吸い物。

③レタスオンリーのサラダ。シーザーサラダドレッシング超たっぷり。

を、適当な皿に盛って。





いやー、残り物寄せ集めでもそれなりの料理になるんですねー。

逆に普段はもったいなくてありえない食材のコラボなんかもあったりして

いつもよりちょい贅沢な食卓でした




さてさて、今日からしばらく外食が続きます。

次の料理は・・・いつだろう~?







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theme : おうちごはん
genre : グルメ

島とうふ屋へ

久しぶりに島とうふ屋へ行きました。

ラーメンかファミレスかカレー屋か、いろいろ迷いましたが

役場でシカトされた後だったので、美味しいものを食べて気分直しです。






何度か行きましたが、初めて外観の写真を撮りました。
DSCF0304.jpg
中庭?のヒカゲヘゴがいい感じですね









そして、いつも通り食べ放題の島とうふ&飲み放題の豆乳。
DSCF0306.jpg
奄美産の山芋入りの、とってもふわふわした甘~いお豆腐です。

美味しくていつもメインの前にお代わりしまくって、後悔します。。。








だって、定食(800円)がすごい量なんです。塩豚やさい定食にしました。
DSCF0308.jpg
ご飯はおぼんに乗り切らず、別に持ってきてくれます。






この量の定食が出てくるのは分かってるんですが、

やはり、食前の豆腐はやめられません。



ヘルシーだからいいものの、食べ終わった後は前かがみになるのも大変なくらい

お腹パンパンになりました







こんな貧乏性な私ですが・・・一日一回!ポチッと応援してくださーい!
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theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

ダメダメ市役所

水道を止める際、閉栓してもらうのに手数料がかかるらしい。

先日、電話で言われました。

水道代は今まで通り来月引き落とされるのに、『閉栓手数料』は現金直接払いのみらしい。




何で閉栓手数料だけ、引き落としが出来ないんですか?

「そういう決まりですので」

……でたっ!お役所の決まり文句。。。




イマイチ納得出来ませんが、仕方ないので払いに行ってきました。

奄美市笠利総合支所水環境課へ。

あまり言いたくありませんが、思い切って言いましょう

ここ、今まで行った役所の中で最悪な対応でした。




入り口から入ると、カウンター内の全職員が私をチラ見。。。そしてシカト

カウンター右側では職員と客が話をしてたので、空いてる左側へ行き中へ声をかける。

「すみませーん」・・・・・・・・・・またシカト

聞こえなかったのかな?もっと大きな声で。

「すみませーん」・・・・・・・・またチラ見され、シカト



はぁ~?

私、見えて無いの?でもチラ見してるよね?

どーう見ても用事があるから入って来てるの位分かるよね?

あなた方が「払いに来い」って言ったから、わざわざ来たんですけど?

役場の窓口にいる君たちが、来客の相手より大事な仕事があるんですか?




きっと何かとてつもなく重~大な用事があるんでしょう。終わるまで待ってましょう。。。




とイライラしながら諦めかけたとき

車を駐車し終えた旦那が入って来ました。ただ今坊主頭で、休日でジャージ姿。

私がシカトされてる様子を外で見ていた旦那は、わざとちょっと低めの大声で

   「すみません!」





・・・全職員の手が一瞬にして止まり、女性職員がすごい勢いで走ってきました。



私を無視し続けるほど、とてつもなく重大な用事はどうしたの?




旦那がちょっとコワモテだったから?私が弱そうだからほっといたの?

役場職員が人選んで接客していいんですか。

そもそも客を無視してサービス業やっていけるんですか。

だから「第二の夕張」とか言われるんじゃないですか。







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theme : 奄美大島
genre : 地域情報

奄美南部でダイビング

旅行のメインはやはりダイビング。

寒~い時期なのでかなり億劫でしたが、何とか潜ってきました。







いい写真があればいいんですが、あまり写真を撮る意欲が湧かず・・・
DSCF0256.jpg
見返してみると、こんな写真しかありませんでした。スンマソン。










8年前に買った、当時5mmのウェットスーツで頑張る父の勇姿です。
DSCF0263.jpg


旅の主役の父は、せっかくの『快晴・ベタ凪』にもかかわらず

2日とも船酔いに悩まされ・・・

「俺はビーチダイバーになろう」と呟いておりました。








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theme : ダイビング
genre : スポーツ

カケロマ観光

翌日夕方から、カケロマに渡り宿の方に車を借りて観光に行ってきました。

観光といっても、小さな島なのであっというまに終わっちゃいます。



夕方からというのもあり、近場を2ヵ所廻るだけの簡単バージョン。




まずは、ガジュマルの大木をめざします

途中、道が分からず海辺のじいちゃんに尋ねました。

「すみませーん。ガジュマルの大木ってどこですか?」

…「あーあれ、何年か前の台風で倒れてもうないよー」



え?!


さっき、お店の兄ちゃんにオススメされたんですけど・・・

って思ってると

…「でもその次に大きいのが今は『大木』ってことで、この先にあるよー」







良かった。
DSCF0265.jpg
十分デカかった。











お次はデイゴ並木へ。   でも、花が咲くのは連休明け。


とりあえず、並木だけを見に行きました。
DSCF0282.jpg
これに、真っ赤な花がずらーっと咲いたら



キレイだろうなぁ~、と想像を膨らませて帰ってきました










オマケ

大木の下で、ちょっとたそがれる電気屋さん。の図。
DSCF0273.jpg








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theme : 自然の中で
genre : ライフ

コニヤへの旅

『電気屋さん』にエアコン工事をしてもらった後、夕方から南部へ。

車で2時間の旅。





運転で疲れましたが、宿がステキでした
DSCF0254.jpg
変な角度でスミマセン。




まだ正式オープンしてないらしいお部屋。

檜らしき香りがすごーくして、癒されました。

上にロフトがあり、ダブルベッドが2つ。贅沢~~なつくりでございました。







翌日の朝、ちょっと曇りでしたが部屋から写真を撮りました。
DSCF0255.jpg
いまいちな写真でスミマセン。。。








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theme : 自然の中で
genre : ライフ

電気屋さんがやってきた!

エアコン取り外し & 移設 で我が家に電気屋さんがやってきました。

はるばる飛行機に乗って。









父です。
DSCF0246.jpg
どうもお世話になりました。



持つべきものは、電気屋さんの父親ですね






その後、3泊4日。真っ赤に日焼けした顔で

花粉&黄砂が飛び交っているところへ帰って行きました。





ま~たね~








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はよ見っけっくり、こええがよ

都城にいる兄から、父からの頼まれ物が送られてきました。

お義姉さんが気を使ってお菓子も入れてくれたようです。



多分、兄の家の近所にあるお菓子屋さんのものだと思いますが・・・

お菓子に、名前、というかいろんなセリフ?!のようなものが書いてあります。




その中のワタクシ的、ヒット作。
DSCF0241.jpg

はよ見っけっくり、こえぇがよ



かーわいー







他にも、フロランタン、というサクサクした歯ごたえの長細い焼き菓子には

   霜柱ザックザック、気持ちよか



と、書いてありました。





ナイス!都城!!






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theme : 見つけたモノ
genre : ライフ

中村瑞希

昨日、奄美でライブに行ってきました。数年ぶりに。
DSCF0240.jpg
奄美で知らない人はいないはず。ASIVIです。







そして主役は
DSCF0242.jpg
このお二人。ライブ中は気が引けて撮れなかったのでコレで。




左に写ってるのが、中村瑞希ちゃん。

旦那も含め、一緒にご飯食べたりしたことはあっても唄を聴いたのは昨日が初めて。

いや~、さっすがプロっすねー。

すっごく上手でオドロキました。(って、プロに向かって失礼ですね)




声がやわらか~くて、彼女の雰囲気そのまんまだなぁ~と思いました。

この「TSUMUGI」に入ってる曲はもちろん、島唄もたくさん聴けてお得な気分でした。






興味がある人は、コチラへどうぞ
 →中村瑞希&ハシケン「TUMUGI」







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theme : お気に入りアーティスト
genre : 音楽

牡蠣リベンジ

こないだの記事のコメントで

「牡蠣に当たったらその後半年は食べない方がいいらしい」

と言われましたが、その時すでにもう食べてました。






リベンジ牡蠣料理。炊き込みご飯。
DSCF0234.jpg
と活力鍋で炊いた、キンメアジ。




とりあえず、旦那はピンピンしてます。

こないだのは、牡蠣のせいじゃなかったんでしょうか?

今日は体調がいいから大丈夫なんでしょうか?


まぁ、美味しく食べれたってことでメデタシメデタシ





で、活力鍋で炊いたアジですが「マース煮」というものです。

マースってナニ? とちょっと疑問はありますが、それは置いといて…

作り方には、泡盛で煮ると書いてありましたが、うちには泡盛は無いので

奄美っぽく、黒糖焼酎で煮てみました

泡盛で煮たときとの違いは分かりませんが、とても美味しく出来ました。





大きなアジだったので骨まで食べれるのか、多少心配でしたが

軟くなりすぎて皿に移すときにボロボロでした。



おかげで写真写りが微妙です。。。






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theme : お取り寄せグルメ
genre : グルメ

牡蠣とホタテで・・・

旦那の先輩が、よくブログでお取り寄せした食材を紹介してます。


負けず嫌い(?)&しかも魚介類好きな旦那は、いつも心の中で

いぃな~いぃなぁ~

とつぶやいてたんでしょう。



今回、意を決して「牡蠣&ホタテ」をお取り寄せしました。




旦那が注文したときはタイムセールで牡蠣1キロ+ホタテ1キロで1,980円でした。

送料0円で、ポイント使って、1,500円でお買い上げ。







料理の仕方も入っていたので、まずは素材の味を堪能するために

どちらもバター焼きにしました。
DSCF0230.jpg
見た目、イマイチですが


と~っても美味しかった

2キロで1,500円とは思えない味です!!


二人でバクバク食べて、満足満足







でもその後・・・






旦那だけ、牡蠣にあたったようで


約3日間、トイレとお友達でした。。。



日ごろの行いが悪い日々のお仕事の疲れが溜まってたんでしょうね




みなさん、牡蠣は体調を万全にして食べましょう






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theme : お取り寄せグルメ
genre : グルメ

使い道募集

友達の結婚式の引き出物でもらって数ヶ月。

いまだに使い道が思いつかないモノ。
DSCF0228.jpg
これと一緒に入ってたジュエリーケースは既に活躍してるんですが。




友達いわくコットン入れ、らしいんです。

私、コットン使う生活してないし、

多分使うようになってもこれに詰替えて使うような優雅な性格でもないし




数ヶ月、パソコンの横に置いて毎日見てるんですが

いまだにいい使い道が思いつきません。。。




どなたか、いい案ありませんか







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theme : 雑貨
genre : 趣味・実用

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Author:うりたろ
奄美にIターン!のはずが何故か転勤族の嫁に。生活情報やダイビング写真、たまにいく旅行のことなど。

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