2009-11-07(Sat)
気分はパン職人
こないだ買った、念願のホームベーカリー。
食パンばかり焼いてましたが、やっと違う物を作ってみました
買う前から気になっていたもの。
ウィンナーロールを


まずは、生地の材料を機械に入れて、待つこと1時間。
ふわふわ生地が出来上がったところで、生地を12等分して丸めます。

「等分」にはなってないんじゃないか、とかツッコミ入れないでね・・・
10分ねかせ、生地を長〜く伸ばしてウィンナーを包んで巻き巻き。

この作業が意外と楽しかった
粘土遊びしてる気分でウキウキでしたよ。
これを温かいところで30〜40分発酵させたら、もう完成間近
200度のオーブンで20分焼いて・・・

イエーイ
完成ー
結構適当にやって、ばっちり発酵も出来て見栄えもまぁまぁだったので
かなりハイテンションでした
クセになる楽しさ☆
この生地にカレー包んだら、普通にカレーパン出来るのかな?
ジャガバター包んだら、じゃがバタパン?!
イヒヒ
ポチッと応援お願いしまーす!

食パンばかり焼いてましたが、やっと違う物を作ってみました

買う前から気になっていたもの。
ウィンナーロールを



まずは、生地の材料を機械に入れて、待つこと1時間。
ふわふわ生地が出来上がったところで、生地を12等分して丸めます。

「等分」にはなってないんじゃないか、とかツッコミ入れないでね・・・
10分ねかせ、生地を長〜く伸ばしてウィンナーを包んで巻き巻き。

この作業が意外と楽しかった

粘土遊びしてる気分でウキウキでしたよ。
これを温かいところで30〜40分発酵させたら、もう完成間近

200度のオーブンで20分焼いて・・・

イエーイ
完成ー
結構適当にやって、ばっちり発酵も出来て見栄えもまぁまぁだったので
かなりハイテンションでした

クセになる楽しさ☆
この生地にカレー包んだら、普通にカレーパン出来るのかな?
ジャガバター包んだら、じゃがバタパン?!
イヒヒ

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